စိမ်းလန်းသောမုန့်စိမ်းကိုခြစ်ရာတွင်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ရုံကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသလား။ ဤမေးခွန်းသည်မေးခွန်းများသည်အိမ်ရှင်များမှအိမ်ရှင်များမှ Pondry Pastry စားဖိုမှူးများထံမှမကြာခဏစဉ်းစားလေ့ရှိသည်။ ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ခြစ်ရာများပေးသွင်းသူတစ် ဦး အနေဖြင့်ကျွန်ုပ်သည်ဤခေါင်းစဉ်သို့လှည့်စားရန်နှင့်ပြည့်စုံသောအဖြေပေးရန်ဤနေရာတွင်ကျွန်ုပ်ဤနေရာတွင်ဖော်ပြထားသည်။
ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ခြစ်ခြင်းကိုနားလည်ခြင်း
ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ခြင်းများပညက်ခင်းများသည်စားနပ်ရိက္ခာမှပြုလုပ်သောမီးဖိုချောင်သုံးကိရိယာများဖြစ်သည်။ သူတို့ကပုံမှန်အားဖြင့်မုန့်ဖုတ်အလုပ်များအတွက်အသုံးပြုနိုင်သည့်ပြားချပ်ချပ်, ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဓါးရှိသည်။ ပစ္စည်းသည်အပူရှိန် - ခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း, မဟုတ်သောချောင်းနှင့်သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်လွယ်ကူသည်။ ၎င်းသည်မုန့်ဖုတ်ကမ္ဘာတွင်လူကြိုက်များသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
ဆီလီကွန်၏အဓိကအင်္ဂါရပ်များထဲမှတစ်ခုမှာ၎င်း၏ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခြစ်စက်ကိုဖလား, အိုးများနှင့်အခြားမုန့်ဖုတ်ရေယာဉ်များကိုအညီလိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန်ခွင့်ပြုသည်။ သင်နောက်ဆုံး batter ကိုပန်းကန်လုံးကိုဆေးကြောခြင်းသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်နှင်းခဲများပြန့်ပွားနေသလား။ ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ရုံအပိုင်းအစသည်အလုပ်ကိုထိထိရောက်ရောက်လုပ်နိုင်သည်။
မုန့်စိမ်းကိုခြစ်ခြင်းအတွက်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ခြစ်ခြင်း၏သင့်လျော်မှု
မုန့်စိမ်းကိုခြစ်ရာရောက်သောအခါဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ခြင်းအပိုင်းအစများသည်အားသာချက်များရှိသည်။ ပထမ ဦး စွာသူတို့၏ Non-Stick သဘောသဘာဝသည်ကြီးမားသောပေါင်းဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်း, အထူးသဖြင့်စေးမုန့်စိမ်းသို့မဟုတ်ပီဇာမုန့်စိမ်းကဲ့သို့စေးကပ်မုန့်စိမ်းစိမ်းစိမ်းစိမ်း, silicone scraper သည်မုန့်စိမ်းကိုမကပ်နိုင်ပါ။ သင်၏လက်များကိုအစဉ်မပြတ်အသုံးပြုရန်မလိုဘဲမုန့်စိမ်းကိုဖလားကိုခြစ်နိုင်သည်။
ဒုတိယအချက်မှာဆီသွန်ဓါး၏ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်မှုသည်မုန့်စိမ်းနှင့်အလုပ်လုပ်သောအခါအကျိုးရှိသည်။ မုန့်စိမ်းကိုညင်ညင်သာသာချည်နှောင်ထားရန်ခြစ်ရာကိုသုံးနိုင်သည်။ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဓါးသည်မုန့်စိမ်းတစ်မျိုးလုံးကိုစုဆောင်းရန်ရောနှောထားသောပန်းကန်လုံး၏ထောင့်များသို့လည်းရောက်ရှိနိုင်ပြီးမည်သည့်အရာမျှမကျန်ရစ်ကြောင်းသေချာစေရန်။
သို့သော်အချို့သောထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများလည်းရှိသည်။ ဆီလီကွန်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းသည်အလွန်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းများအတွက်စံနမူနာမဟုတ်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, အကယ်. သင်သည်အလွန်မြဲမြံသောတိုတောင်းသော pastry မုန့်စိမ်းနှင့်အလုပ်လုပ်နေပါက silicone scraper သည်မုန့်စိမ်းကိုသန့်ရှင်းစွာဖြတ်တောက်ရန်လိုအပ်သောတင်းကျပ်မှုမရှိနိုင်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စရပ်များတွင်သတ္တုသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်မုန့်စိမ်းအပိုင်းအစသည်ပိုမိုကောင်းမွန်သောရွေးချယ်စရာဖြစ်နိုင်သည်။
မုန့်စိမ်းနှင့် silicone ခြစ်စက်အမျိုးအစားများ
ကွဲပြားခြားနားသောမုန့်စိမ်းအမျိုးအစားများကိုကြည့်ကြပါစို့နှင့်တစ် ဦး ချင်းစီအတွက်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ရုံကိုကောင်းစွာအသုံးပြုနိုင်သည်။
မုန့်စိမ်းမုန့်စိမ်း
အထူးသဖြင့်ကန ဦး ရောနှောခြင်းနှင့်နယ်သတ္တဝါများတွင်အထူးသဖြင့်စေးကပ်မုန့်မုန့်စိမ်းသည်မကြာခဏစေးကပ်သည်။ ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ရုံအပိုင်းအစသည်ဤမုန့်စိမ်းမျိုးစုံကိုရောနှောထားသောပန်းကန်လုံးမှခြစ်ခြင်းအတွက်အလွန်ကောင်းသည်။ မုန့်စိမ်းကိုဘောလုံးတစ်လုံးထဲထည့်ပြီးနောက်ထပ် kneading အတွက်မျက်နှာပြင်ကိုကျော်လွှားရန်၎င်းကိုသင်အသုံးပြုနိုင်သည်။ မုန့်စိမ်းထလာသည်နှင့်အမျှကျမ်းပိုဒ်သည်မုန့်စိမ်းကိုညင်ညင်သာသာ ပြုလုပ်. မုန့်များထဲသို့ပုံသွင်းရန်ခြစ်ရာကိုသုံးနိုင်သည်။
ပီဇာမုန့်စိမ်း
ပီဇာမုန့်စိမ်းသည်ဆီလီကွန်ခြစ်ခြင်းမှအကျိုးအမြတ်ရရှိသည့်နောက်ထပ်စေးကပ်သောမုန့်စိမ်းဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းကိုရောထွေးပြီးနောက်, သင်သည်ပန်းကန်လုံးထဲမှခြစ်ရာနှင့်ပီဇာအခွံသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ခြစ်ရာကိုသုံးနိုင်သည်။ ဆီလီကုန်း၏မုတ်ဆိတ်မွေးမဟုတ်သောမျက်နှာပြင်သည်မည်သည့်အရာမည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသောနောက်ကွယ်မှထွက်ခွာခြင်းမရှိဘဲမုန့်စိမ်းလွှဲပြောင်းခြင်းကိုချောချောမွေ့မွေ့ပြောင်းရွှေ့စေသည်။
ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်း
Cookie မုန့်စိမ်းသည်ပျော့ပျောင်းသောစေးကပ်မှခိုင်မြဲစွာနှင့် crumbly အထိအထိရှိသည်။ ပျော့ပျောင်းသော cookie မုန့်စိမ်းများအတွက် silicone ခြစ်စက်သည်မုန့်စိမ်းမှမုန့်စိမ်းနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ခြစ်ရာတစ်ခုအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုပန်းကန်လုံးထဲရှိမုန့်စိမ်း၏ထိပ်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ပြီး cookie တစ်ခုစီအတွက်မုန့်စိမ်းပမာဏကိုသေချာစေသည်။ အဆိုပါ irmor cookie မုန့်စိမ်းများအတွက်, ခြစ်ရာအတွက်ခြစ်ရာကိုအသုံးပြုနေဆဲဖြစ်သော်လည်း၎င်းကိုသတ္တုဖြတ်စက်တစ်ခုအဖြစ်ဖြတ်တောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ပုံသွင်းခြင်းအတွက်ထိရောက်မှုမရှိနိုင်ပါ။
pie crust မုန့်စိမ်း
Pie crust မုန့်စိမ်းသည်များသောအားဖြင့်ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်ပီဇာမုန့်စိမ်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ပိုမိုတင်းကျပ်သည်။ အစောပိုင်းတွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းဆီလီကွန်ခြစ်စက်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့မှုသည် pie crust မုန့်စိမ်းကိုဖြတ်တောက်ရန်နှင့်ပုံသွင်းရန်မသင့်လျော်ပါစေနိုင်သည်။ သို့သော်၎င်းသည်မုန့်စိမ်းကိုရောစပ်ခြင်းပန်းကန်လုံးမှစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အချို့သောအလင်းခေါက်ခြင်းနှင့်ပုံသဏ် for ာန်များကိုခြစ်ခြင်းအတွက်အသုံးပြုနေဆဲဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ခြစ်ခြင်းကိုအသုံးပြုခြင်း၏ကောင်းကျိုးများ
ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ခြင်းခြစ်ရာများအနေဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးကိုဂုဏ်ယူသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ခြစ်ရာများကိုအဆင့်မြင့်အစားအစာများဖြင့်ပြုလုပ်ထားပြီးသက်ဆိုင်ရာလုံခြုံရေးစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီသောလုံခြုံစိတ်ချရသောဆီလီကွန်မှပြုလုပ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်အန္တရာယ်ရှိသောဓာတုပစ္စည်းများကိုသင်၏အစားအစာထဲသို့သူတို့အားစွန့်ခွာမည်မဟုတ်ကြောင်း သိ. သူတို့ကိုယုံကြည်စိတ်ချစွာသုံးနိုင်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ခြစ်ရာများ၏ဒီဇိုင်းကိုအများဆုံးလုပ်ဆောင်နိုင်မှုကိုပေးရန်ဂရုတစိုက်ပြုလုပ်သည်။ ဓါးသည်တင်းကျပ်သောနေရာများသို့ရောက်ရှိရန်ခဲယဉ်းသည်။ လက်ကိုင်သည်သက်သောင့်သက်သာရှိသောဆုပ်ကိုင်မှုနှင့်သက်သောင့်သက်သာရှိသောအိတ်များအတွင်းလက်တွေ့ကျမှုကိုလျှော့ချရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။
မုန့်ဖုတ်ခြင်းခြစ်ရာများအပြင်မီးဖိုချောင်အတွက်အခြားဆီလီကွန်ထုတ်ကုန်များကိုလည်းကျွန်ုပ်တို့ကမ်းလှမ်းသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည် (/ LSR - Injection) (/ LSR - Injection - ဆေးကြောခြင်း - လောင်စာဆီ / ဆီလီကွန် - တံဆိပ်ခတ်ထားသောတံဆိပ်ခတ်ခြင်းဖြင့်သင်၏အစားအစာများကိုလတ်ဆတ်စေနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ [Philder Cooker Silicone လက်စွပ်] (/ LSR - Injection - Injection - ဆေးထိုးခြင်း, စားသုံးသူ / ဖိအား - cooker - silicone - ring.html) သည်ဖိအားများထံမှလုံခြုံမှုနှင့်ထိရောက်သောလည်ပတ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ [အရည်အသွေးမြင့် silicone spatula] (/ LSR - ဆေးထိုး - ဆေးထိုး - ဆေးထိုးခြင်း,
ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ခြစ်ခြင်းများကိုထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့်စောင့်ရှောက်မှု
သင်၏ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ခြင်းအပိုင်းအစ၏သက်တမ်းကိုသေချာစေရန်သင့်လျော်သောပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အသုံးပြုမှုတစ်ခုစီပြီးနောက်, ခြစ်ရာကိုနွေးထွေးသောဆပ်ပြာရေဖြင့်ဆေးကြောပါ။ မုတ်ဆိတ်မွေးမဟုတ်သောမျက်နှာပြင်သည်မည်သည့်မုန့်စိမ်းသို့မဟုတ် Battery ကျန်ရှိနေသေးသောဖယ်ရှားရန်လွယ်ကူစေသည်။ ၎င်းကိုပန်းကန်စက်ထဲ၌ဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းအတွက်၎င်းကိုသန့်ရှင်းစွာသန့်ရှင်းအောင်ပြုလုပ်နိုင်သော်လည်းထုတ်လုပ်သူ၏ညွှန်ကြားချက်များကို ဦး စွာစစ်ဆေးရန်သေချာစေပါ။
ခြစ်ရာကိုတိုက်ရိုက်နေရောင်ခြည်နှင့်အပူအရင်းအမြစ်များမှဝေးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိုလှောင်ထားပါ။ အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှခြစ်စက်သည်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်သို့ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဆုံးဖြစ်လျှင်သို့မဟုတ်အက်ကြောင်းမဆိုဖြစ်ပေါ်လာသည်ဆိုပါက၎င်းကိုအစားထိုးရန်အချိန်တန်ပြီ။
ကောက်ချက်
နိဂုံးချုပ်အနေဖြင့်ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ရုံအပိုင်းအစများသည်မုန့်ဖုတ်စရာအခြေအနေများတွင်မုန့်စိမ်းကိုခြစ်ခြင်းအတွက်တန်ဖိုးရှိသောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်၎င်း၏မဟုတ်သော - တုတ်နှင့်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်၎င်းကိုပေါင်မုန့်နှင့်ပီဇာမုန့်စိမ်းကဲ့သို့စေးကပ်မုန့်စိမ်းလန်းသောမုန့်စိမ်းအတွက်သင့်တော်စေသည်။ သို့သော်အလွန်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းများအတွက်၎င်းသည်စံပြရွေးချယ်မှုမဖြစ်နိုင်ပါ။
အကယ်. သင်သည်တစ် ဦး မုန့်ဖုတ်သမားတစ် ဦး ကိုရှာဖွေရန်ယုံကြည်စိတ်ချရသောနှင့်စွယ်စုံသောဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ရုံကိုရှာဖွေနေသည်ဆိုပါကအခြားဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများကိုသင်စိတ်ဝင်စားပါကပိုမိုသိရှိလိုပါကကျွန်ုပ်တို့အားဆက်သွယ်ရန်ဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ သင်၏လိုအပ်ချက်များကိုဆွေးနွေးရန်အဆင်သင့်ရှိပြီးအရည်အသွေးမြင့်မားသောစျေးနှုန်းများဖြင့်သင့်အားအရည်အသွေးမြင့်မားစွာဖြင့်သင့်အားအမြဲတမ်းအသင့်ရှိနေသည်။ သင်ဟာအိမ်သေးသေးလေးတစ်ခုလား, စီးပွားဖြစ်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုရှိမရှိ, သင့်ရဲ့လိုအပ်ချက်တွေကိုဖြည့်ဆည်းဖို့သင်နဲ့အတူအလုပ်လုပ်နိုင်တယ်။ ထို့ကြောင့်သင်၏ဖုတ်နေသောကိရိယာတန်ဆာပလာများနှင့် ပတ်သက်. စကားစပြောရန်မတွန့်ဆုတ်ပါနှင့်။
ကိုးကားခြင်း
- Peter အားဖြင့် "မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏သိပ္ပံ"
- Wayne Gisslen မှ "ပရော်ဖက်ရှင်နယ်မုန့်ဖုတ်"
- အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးသော Silicone Kitchenware ပစ္စည်းများနှင့်အသုံးပြုမှုအပေါ်အစီရင်ခံစာများ။











